2020年元旦、春節(jié)將至，為認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求和黨中央、國務院的工作部署，有效防范重大食品安全風險，保障廣大群眾平安歡度節(jié)日，公安部日前發(fā)出通知，部署各地公安機關自即日起至2020年2月底，采取專項措施，依法嚴厲打擊食品犯罪，切實保衛(wèi)元旦春節(jié)期間群眾餐桌安全。
通知指出，各地要深入學習貫徹習近平總書記在全國公安工作會議上的重要講話和關于食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，切實提升政治站位，增強底線思維，堅持嚴字當頭、重拳出擊，在“昆侖”行動暨整治食品安全問題聯(lián)合行動的基礎上，進一步采取有針對性的措施，對影響節(jié)日安全的食品犯罪活動進行集中排查、打擊，切實維護餐桌安全，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
通知要求，要針對節(jié)日期間食品安全案件多發(fā)、易發(fā)的規(guī)律特點，緊緊圍繞節(jié)日市場熱銷食品重點領域突出問題，緊盯商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、節(jié)日食品展銷會、生產(chǎn)銷售大宗節(jié)日食品企業(yè)等四類重點部位，緊盯物流寄遞、餐飲服務、餐廚廢棄物等三類重點食品流通消費環(huán)節(jié)，緊盯電商平臺可疑店鋪、微信公眾號、營銷微博等三類銷售食品網(wǎng)絡空間，突出打擊肉制品、水產(chǎn)品非法添加違禁藥物犯罪、制售“地溝油”、制售假冒偽劣調味品、煙酒飲料、民俗食品以及保健食品非法添加、欺詐和虛假宣傳等六類犯罪活動。要堅持對食品犯罪“零容忍”，以攻堅大要案件為重點，牢牢把握“打源頭、端窩點、摧網(wǎng)絡、斷鏈條、追流向”的打擊目標和“全環(huán)節(jié)、全要素、全鏈條”的偵辦要求，廣泛排查線索，強力突破案件，加強協(xié)作聯(lián)動，全面加強案件偵辦，切實提升打擊食品安全違法犯罪的能力水平。
通知強調，各地食藥環(huán)犯罪偵查部門要把節(jié)日期間嚴打食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全作為當前重點工作抓緊抓好。主要領導同志要親自抓、負總責，要明確任務，強化責任，做到組織發(fā)動到位、線索排查到位、偵查打擊到位、推動共治到位，確保取得扎實成效。要加強對各個環(huán)節(jié)工作的督導力度，及時研究解決工作中的難題。要堅持打擊破案和規(guī)范執(zhí)法、懲治犯罪和保障權益并重，準確區(qū)分不同犯罪性質，既要有力打擊突出的食品犯罪問題，又要保障正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序。