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很多愛美人士都想擁有苗條的體態(tài),但是減肥可是一件有點兒痛苦的事,既要管住嘴,還要邁開腿。不過,有的賣家聲稱有一款神奇的“酵素話梅”,管不住嘴,邁不開腿,這都不是事兒,靠吃他們的“酵素話梅”,躺著也能變瘦。這到底是一種什么樣的食物,竟然有如此神奇的減肥功效?為什么有的人吃完這款“酵素話梅”會出現(xiàn)嚴重腹瀉?今年3月,江蘇蘇州張家港警方在日常網(wǎng)絡(luò)巡查期間,發(fā)現(xiàn)多個網(wǎng)絡(luò)平臺在售的一款名為“酵素話梅”食品,宣稱食用后可以減肥,且該產(chǎn)品銷售量巨大。
張家港市公安局食藥環(huán)偵大隊副大隊長許辰宙稱,基于食藥環(huán)偵民警的工作經(jīng)驗和專業(yè)敏感性,懷疑這款產(chǎn)品可能存在非法添加的情況。
于是警方聯(lián)系了多名購買此產(chǎn)品的消費者,發(fā)現(xiàn)多數(shù)消費者食用該食品后出現(xiàn)不良反應(yīng)。
山西大同消費者劉女士表示,吃下去兩天以后,頭特別暈、嘔吐、腹瀉拉肚子,后來停了兩天覺得還行,就想是不是這個。后來過兩天又吃了一點,吃了一點就特別嚴重,拉得人都快不行了,附近沒有廁所都不敢出門。既然這款產(chǎn)品食用后會出現(xiàn)不良副作用,警方?jīng)Q定對它進行檢測。
張家港市公安局食藥環(huán)偵大隊副大隊長許辰宙介紹,在主動與部分買家取得聯(lián)系后,獲取了該“酵素話梅”產(chǎn)品的實物,并立即把樣品送至局里快檢實驗室,對照食品中可能非法添加的物質(zhì)名錄開展靶向檢測,初檢卻未發(fā)現(xiàn)有常規(guī)非法添加物。初檢并未發(fā)現(xiàn)非法添加有毒有害物質(zhì),但是服用了這款神奇的“酵素話梅”后,消費者卻出現(xiàn)了明顯的負面反應(yīng),這實在是有些反常。警方?jīng)Q定對該產(chǎn)品做一次更精密的分子結(jié)構(gòu)檢測。張家港市公安局食藥環(huán)偵大隊副大隊長許辰宙表示,樣品送至蘇州市公安局和市場監(jiān)督管理局組建的聯(lián)合實驗室,實驗室利用大型專業(yè)設(shè)備進行深度檢測,發(fā)現(xiàn)其中含有酚汀類成分,通過分子結(jié)構(gòu)解析,最終確定在該酵素話梅中添加有新型化合物“雙辛酚汀”。專家介紹說“雙辛酚汀”是此前從未發(fā)現(xiàn)的新型化合物。那么它的作用是什么,是否屬于有毒有害物質(zhì)?蘇州市食品檢驗檢測中心副主任丁洪流稱,雙辛酚汀是新合成出來的酚汀類化合物,加到食品中主要有比較強烈的致瀉作用,這個物質(zhì)跟國家市場監(jiān)管總局認定的雙醋酚?。ㄒ环N不能夠添加到食品當中的非法添加物質(zhì))結(jié)構(gòu)是類似的。會影響人體,比如說電解質(zhì)平衡、維生素吸收,會導致更加嚴重的危害。雙辛酚汀的出現(xiàn),給警方的調(diào)查工作帶來了新的問題,這是一種全新化合物,此前沒有出現(xiàn)過,那么應(yīng)該如何依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對它認定呢?雖然雙辛酚汀是新型化合物,但是與它結(jié)構(gòu)相似的雙醋酚汀是可以查到的,國家市場監(jiān)督管理總局近期發(fā)布的相關(guān)文件顯示:雙醋酚汀未獲得國家藥品監(jiān)督管理部門批準作為藥品或原料藥品生產(chǎn)或進口;雙醋酚汀類似物酚酞,也由于其存在嚴重不良反應(yīng),國家藥監(jiān)局于2021年發(fā)布了《關(guān)于注銷酚酞片和酚酞含片藥品注冊證書的公告(2021年第6號)》。而根據(jù)《食品安全法》,食品不得添加藥物,該類原料也從未獲得批準作為食品添加劑或新食品原料,以及保健食品原料,因此,在食品中檢出酚汀、酚酞及其酯類衍生物或類似物,均屬于非法添加。它們有對人體產(chǎn)生毒副作用的風險,影響人體健康,甚至可危害生命。監(jiān)管部門認為,生產(chǎn)者在減肥食品中添加全新化合物“雙辛酚汀”是為了逃避監(jiān)管。蘇州市食品檢驗檢測中心副主任丁洪流介紹,因為日常檢測國家的抽檢是不會檢測這個物質(zhì)的,因為壓根沒有這個東西,肯定檢不出來的。加進去不容易被發(fā)現(xiàn),即便被發(fā)現(xiàn)也是不容易被認定為有毒有害的物質(zhì),所以他們是有意識地在逃避監(jiān)管。針對食品中被添加雙辛酚汀情況,警方委托市場監(jiān)督管理局組織省、市食品安全專家進行了論證。蘇州市食品檢驗檢測中心副主任丁洪流表示,聯(lián)合專家論證已經(jīng)論證了它們倆是同一類型的化合物,具有相同的毒害性,屬于非法添加的物質(zhì)。后來國家市場監(jiān)管總局也發(fā)布了相應(yīng)的專家論證的材料,認定酚汀類的化合物包括它的一些結(jié)構(gòu)類似物,都是屬于非法添加的有毒有害物質(zhì)。在明確了該款酵素話梅中非法添加物成分及其有毒有害屬性后,江蘇蘇州警方迅速立案偵查,成立專案組全力開展調(diào)查取證工作。專案組發(fā)現(xiàn),該團伙生產(chǎn)工廠藏匿于江蘇省外一工業(yè)區(qū),生產(chǎn)規(guī)模較大,而且在網(wǎng)絡(luò)上形成了龐大的銷售體系。張家港市公安局食藥環(huán)偵大隊副大隊長余躍飛表示,發(fā)現(xiàn)涉案話梅生產(chǎn)企業(yè)在當?shù)負碛姓?guī)的食品生產(chǎn)資質(zhì),暗地里卻從事著非法添加的行為,而且他們的產(chǎn)品涉及話梅、果凍、固體飲料等多個種類的網(wǎng)紅產(chǎn)品。該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品有著龐大的網(wǎng)絡(luò)銷售體系,一些產(chǎn)品甚至依靠網(wǎng)絡(luò)營銷,成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品。張家港市公安局食藥環(huán)偵大隊副大隊長余躍飛介紹,為了能夠抓住消費者的“眼球”,該犯罪團伙專門編制了一套營銷話術(shù),標榜其產(chǎn)品為純天然食品,富含膳食纖維和天然酵素,告訴消費者不用邁開腿、也不用管住嘴,只要食用其產(chǎn)品就能快速達到“通便”“瘦身”的效果。在公安部的統(tǒng)一部署指揮下,江蘇警方抽調(diào)180余名警力,分赴五省七市開展聯(lián)合收網(wǎng)行動,一舉抓獲犯罪嫌疑人80余名,搗毀省外生產(chǎn)、倉儲窩點6處,查扣涉案產(chǎn)品60余噸,涉案金額合計逾億元,徹底斬斷了一條集研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、銷售為一體的食品領(lǐng)域黑灰產(chǎn)業(yè)鏈。近年來,“宣稱功能食品”非法添加藥品、藥品衍生物或類似物的違法案件時有發(fā)生,危害人民群眾身體健康。今年十月,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《打擊食品中非法添加酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物違法行為》的通知,同時組織內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、福建、廣東等(省、區(qū))市場監(jiān)管部門,查辦了宣稱“減肥”功能食品非法添加藥品、藥品衍生物或類似物的一系列案件,認定了相關(guān)檢驗方法,并出具了專家有毒有害認定意見,相關(guān)意見可作為案件查辦中甄別有毒有害物質(zhì)成分、實施定罪量刑的參考。對于此類案件,有關(guān)部門可以依法吊銷許可并處罰相關(guān)責任人;涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關(guān)處理。減肥瘦身應(yīng)科學切勿盲目相信網(wǎng)絡(luò)宣傳另外,專家表示,減肥瘦身應(yīng)該采用科學合理的方式,切勿盲目相信網(wǎng)絡(luò)宣傳,以腹瀉的方式來達到減肥的目的,這極有可能會對身體健康造成危害。專家表示,添加藥物成分食物也可以根據(jù)食用后身體反應(yīng)做初步判斷。蘇州市食品檢驗檢測中心副主任丁洪流介紹,如果采購了普通的食品,有非常明顯的效果,比如馬上腹瀉,降壓這種效果,應(yīng)當引起警覺。相當于把藥物當零食一樣使用,這樣長期以往的話,會造成比較大的傷害。另外警方也提示,購買食品一定要通過正規(guī)渠道,切勿輕信誤導性廣告和虛假宣傳,建議大家通過體育鍛煉、科學飲食保持健康體態(tài)。如發(fā)現(xiàn)食品存在可疑問題,要及時向市場監(jiān)管部門、公安機關(guān)舉報。
來源:央視新聞
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